Weihnachtliches Gold

Was erwartet Sie

In diesem sechsstündigen Kurs lernen Sie alles Wichtige rund um die Pralinenherstellung, vom fachgerechten Temperieren der Kuvertüre über verschiedene Füllungen und Trüffel bis zum Gießen und Füllen von Hohlkörpern. Anders als im Kurs „Im Reich der Schokolade“ arbeiten wir heute mit vielen weihnachtlichen Aromen.

Kursinhalt

Gut zu wissen

Im Preis sind alle Zutaten, ein Begrüßungsgetränk, Getränke während des Kurses und eine Kaffeespezialität zum Abschluss enthalten. Eine Schürze leihen wir Ihnen, die Rezepte bekommen Sie danach als PDF, und wir backen in Gruppen von 6 bis 12 Personen, buchbar bis 48 Stunden vor Kursbeginn. Ihre Pralinen nehmen Sie hübsch verpackt mit nach Hause, dieser Kurs dauert sechs Stunden.